Хозяюшки, а скажите пожалуйста вы тоже отжимаете домашний творог от сыворотки с помощью марли? Я попробовала, не очень хорошо получается, то сыворотка не отделяется, то творог просачивается. Может есть более современный метод?
Изготовление творога
Страница: 1
Сообщений 1 страница 9 из 9
Поделиться12020-12-26 17:53:22
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2020-05-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 33
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 часа 22 минуты - Последний визит:
2023-04-08 20:14:11
Поделиться22020-12-26 17:56:41
- Участник
- Зарегистрирован: 2020-04-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 14
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
58 минут - Последний визит:
2022-02-18 14:43:48
По-моему есть какие-то современные аппараты для этих целей. Посмотрите в интернете, там должно что-то быть по этой теме. Поищите портативное отжимающее оборудование для творога.
Поделиться32020-12-26 18:56:40
- Участник
- Зарегистрирован: 2020-04-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 14
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 30 минут - Последний визит:
2022-10-01 21:18:39
Всю свою жизнь отжимаю через марлю, все прекрасно получается. Там нужно приловчиться, угадать с количеством слоев марли. Да и марля разная бывает, со временем научитесь.
Поделиться42020-12-26 19:11:27
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2020-04-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 65
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
6 часов 20 минут - Последний визит:
2023-05-20 15:18:40
Марля это нормальный такой бабушкин метод, вполне пригодный для отжима творога от сыворотки. Я тоже долгое время отжимала через марлю, пока не попробовала другой материал - лавсан. Сейчас отжимаю творог только через эти специальные мешочки из лавсана, гораздо удобней и эффективней. Материал очень хорошо подходит для этих целей, не вбирает запахи. Можете посмотреть такие мешочки и заказать на этом сайте https://fermavkusa.ru/collection/meshochki-dlya-otzhima
Поделиться52022-01-09 13:04:57
Я подвешиваю в мешочек из марли в 2 слоя или использую цедилку с фермы ( специальную ткань), знакомая дала.
Поделиться62022-02-19 05:32:48
- Участник
- Откуда: Томск
- Зарегистрирован: 2022-02-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 14
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 28 [1996-10-06]
- Провел на форуме:
37 минут - Последний визит:
2022-03-02 22:30:57
Я тоже через марлю делаю творог. Хорошо получается.
Поделиться72022-04-08 19:06:27
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2020-03-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 31
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
2 часа 38 минут - Последний визит:
Вчера 15:12:34
А я вообще дома творог не делаю. Зачем все это, если его можно купить какой угодно в магазине?
Поделиться82022-04-09 10:15:08
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2020-01-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 33
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 39 минут - Последний визит:
Вчера 15:10:09
Я тоже творог никогда сама не пыталась делать, для этого ведь еще хорошее молоко нужно где-то взять, а не то, что у нас в магазинах продают. Да и вообще я больше люблю сладкую творожную массу, она более вкусная, чем обычный творог. И недавно я нашла один отличный сайт, где можно заказать любые фермерские продукты, в том числе и творожную массу https://esh-derevenskoe.ru/tags/massa-tvorojnaya . Так что теперь я покупаю эти сладкие десерты для себя и детей только там.
Поделиться92023-07-27 00:14:55
домашний?
Страница: 1