Здравствуйте, посмотрите тут neos-ingredients.ru. Я у них постоянно покупаю различные ингредиенты. Не только для выпечки, но и для кондитерских изделий. Мне очень нравится от этой компании ингредиенты для кремов. Покупаю только тут, ванилин тоже очень хороший и ароматный. Мне нравится, что он есть в больших объемах. Так как для производства надо много всегда и выгоднее всего заказывать именно тут. Еще, когда я открывала свое кондитерское производство обращалась за консультацией к специалистам компании. Они мне помогли открыть, чтобы кондитерская функционировала полноценно и приносила доход.